gem: add French translation (#10801)

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+# gem
+
+> Un gestionnaire de paquets pour le langage de programmation Ruby.
+> Plus d'informations : <https://guides.rubygems.org>.
+
+- Recherche des gems distantes et affiche toutes les versions disponibles :
+
+`gem search {{expression_régulière}} --all`
+
+- Installe la dernière version d'une gem :
+
+`gem install {{nom_gem}}`
+
+- Installe une version spécifique d'une gem :
+
+`gem install {{nom_gem}} --version {{1.0.0}}`
+
+- Installe la dernière version correspondante (SemVer) d'une gem :
+
+`gem install {{nom_gem}} --version '~> {{1.0}}'`
+
+- Mise à jour d'une gem :
+
+`gem update {{nom_gem}}`
+
+- Liste toutes les gems locales :
+
+`gem list`
+
+- Désinstalle une gem :
+
+`gem uninstall {{nom_gem}}`
+
+- Désinstalle une version spécifique d'une gem :
+
+`gem uninstall {{nom_gem}} --version {{1.0.0}}`