git-init: update Italian translation (#10168)

* git-init: update Italian translation

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 `git init`
 
+- Inizializza un repository con il nome specificato per il ramo iniziale:
+
+`git init --initial-branch={{nome_ramo}}`
+
+- Inizializza un repository usando SHA256 per gli hash degli oggetti (richiede Git versione 2.29+):
+
+`git init --object-format={{sha256}}`
+
 - Inizializza un repository di soli dati, adatto per essere usato come server remoto accessibile via ssh:
 
 `git init --bare`