git-config: add German translation (#10292)

Co-authored-by: pixel <pixel+github@chrissx.de>

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+# git config
+
+> Verwalten von benutzerdefinierten Optionen für Git Repositories.
+> Diese Optionen können lokal (für das aktiven Repository) or global (für den aktiven Benutzer) sein.
+> Weitere Informationen: <https://git-scm.com/docs/git-config/de>.
+
+- Liste nur lokale Konfigurationseinträge (gespeichert unter `.git/config` im aktiven Repository) auf:
+
+`git config --list --local`
+
+- Liste nur globale Konfigurationseinträge (gespeichert unter `~/.gitconfig`) auf:
+
+`git config --list --global`
+
+- Liste nur System-Konfigurationseinträge (gespeichert unter `/etc/gitconfig`) und deren Speicherort auf:
+
+`git config --list --system --show-origin`
+
+- Gib den Wert eines bestimmten Konfigurationseintrags aus:
+
+`git config alias.unstage`
+
+- Setze den globalen Wert eines bestimmten Konfigurationseintrags:
+
+`git config --global alias.unstage "reset HEAD --"`
+
+- Setze den globalen Wert eines bestimmten Konfigurationseintrags auf seinen Standardwert zurück:
+
+`git config --global --unset alias.unstage`
+
+- Bearbeite die Git-Konfiguration für das aktuelle Repository mit dem Standard-Editor:
+
+`git config --edit`
+
+- Bearbeite die globale Git-Konfiguration mit dem Standard-Editor:
+
+`git config --global --edit`